¿Quienes somos?
Creación de Finnca - Marzo 2016 / Carlos Rodriguez
Coffee Shop dentro de Étincelle Coworking - Dic 2017 / Carlos Rodriguez & Sébastien Hordeaux
Encuentro entre Carlos Rodríguez y Herbert Peñaloza Correa ( LaREB ) - 2018 / Colombia
Microtostado (1kg) y venta a particulares - Feb 2018 / Carlos Rodriguez
Reunión (en torno a un café) entre Karim y Carlos - Principios de 2018
Nacimiento de Hayuco (antes Finnca) - Mayo 2018 / Carlos Rodriguez & Karim Boukercha
1er Pop-up Coffee Shop en MAP Festival Toulouse - Mayo 2018 / Carlos Rodriguez & Karim Boukercha & Sébastien Hordeaux
Creación de Hayuco - Nov 2018 / Carlos Rodríguez & Karim Boukercha
Transición / Colaboración con Le Café Cerise - Principios de 2019
Nuevas instalaciones - Ene 2018
Orden de un Giesen 15kg - Feb 2019
Obras - 2019 (con la ayuda de un pequeño pasante)
¡Llegada de los Giesen! - Abr-Mayo 2019
Festival de fotografía MAP - mayo de 2019
Primera cafetería efímera en el Couvent des Jacobins - junio de 2019
Primeros palets del proyecto La Real Expedición Botánica - Junio 2019
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