Esta cafetera de filtro Moccamaster es una apuesta segura si quieres (re)descubrir y extraer todas las asperezas aromáticas del café con precisión sin perder demasiado tiempo en la preparación.
Rápido (1,25 L en 6 minutos) y silencioso, puede acompañarte en casa o en la oficina.
Su resistencia al cobre permite una extracción perfecta, sin amargor, gracias a una temperatura del grupo que oscila entre 92° y 96° (que disuelve los aceites aromáticos, dando así un equilibrio ideal entre amargor y dulzor)
La placa de calentamiento ubicada debajo de la jarra de vidrio se apaga automáticamente después de 40 minutos, lo que le permite mantener su café a la temperatura ideal. En cuanto a la limpieza, los elementos principales son desmontables para facilitar la limpieza.
La fiabilidad y estabilidad térmica de este Moccamaster permite una excepcional extracción homogénea y la expresión de todos los aromas en taza. Te hará sucumbir al café de filtro.
Hecho a mano en los Países Bajos.
Certificado por SCA (Specialty Coffee Association) y European Coffee Brewing Center (ECBC)
| Dimensiones (An. x Pr. x Al.) |
330x170x360mm |
| Peso |
3,6 kg |
| Potencia (en vatios) |
1520W |
| Garantizar |
5 años |
-
Para una jarra llena o medio llena, el café siempre tendrá un sabor intenso.
-
ÚNICO : una resistencia de cobre de dos fases que adapta el caudal de agua en la molienda
-
Una nueva placa calefactora que precalienta la jarra durante la preparación y luego cambia automáticamente al modo de mantener caliente tan pronto como se agota toda el agua para mantener el café caliente a 80-85 °C. La placa calefactora se apaga automáticamente después de 40 min.
-
Una extracción excepcional gracias a la temperatura del agua ideal, constante y controlada ( 92-96°C).
-
Tiempo de contacto óptimo de 5,5 minutos entre el agua y el café para una jarra llena.
-
Totalmente hechos a mano y probados uno a uno en los Países Bajos, en calidad total.
-
Diseñado para durar gracias a materiales de alta calidad, sólidos y reciclables y libres de BPA.
-
Disponible en más de 18 colores muy actuales (de catálogo).
¿Cuál es la receta ideal para un buen café de filtro?
Si te gusta el café aromático: 6 gramos por 100ml de agua, o 60 gramos por 1 litro.
Si te gusta el café intenso: 7 gramos por 100ml de agua / 70 gramos por 1 litro.
